[Recept] Ontbijt Choco Havermout

Een gezond ontbijtrecept (gepikt van Jamie Oliver), dat je grotendeels op voorhand kan maken. Naast gezond is het gewoon ook extreem lekker en supersimpel te maken en ideaal voor goed wat energie op te doen.

Hieronder staan alle ingrediënten voor 4 porties. Zo kan je reeds voldoende klaarmaken voor enkele keren te gebruiken.

Ingrediënten voor 4 porties havermoutmix:
50 g hazelnoten
50 g gedroogde dadels
150 g havermout
halve vanille stok
zeste van halve sinaasappel
2 eetlepels cacaopoeder

Per portie
65 g havermoutmix
200 ml kokoswater
0.5 banaan
0.5 extra eetlepel cacaopoeder

Recept havermoutmix:
Alles bij elkaar en in de cutter! luchtvrij in een doos verpakken.

Recept per portie:
Doe de havermoutmix en het kokoswater in een steelpannetje. Indien gewenst kan je nog een beetje extra cacaopoeder toevoegen. Vervolgens opwarmen totdat de pap de gewenste dikte heeft. Indien te dik geworden kan je eventueel nog een beetje water bijvoegen, maar probeer dit te vermijden :-) Vervolgens een banaan in schijfjes erop en klaar is kees!

Calorieën per portie: 348 kcal, koolhydraten 57g (66%), vetten 11g (25%), eiwitten 8g (9%)